RAITA (salsa di yogurt con verdure)
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AL MICROONDE
Il risotto Ŕ un piatto che appartiene soprattutto alla tradizione di Veneto, Lombardia e Piemonte, dove il riso viene coltivato da oltre 500 anni. Fra le diverse varietÓ presenti nel mercato
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Costo Medio: economico
Tempo di preparazione: 30 min.
1. Ammorbidite l'orzo per 1 ora in acqua tiepida, poi cuocetelo per 1 ora e mezza nel brodo vegetale al quale avrete aggiunto il ginepro, l'alloro e la salsa di soia. 2. Sbucciate la cipoll...
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